그립, 아워홈 전국 사업장에 '주방 화재예방 통합관제시스템' 공급

주방화재예방 통합관제 시스템.

산업 현장 안전이 법적 책임으로 강화되는 가운데, AloT 전문기업 그립( 대표 정연규)은 '주방 화재예방 통합관제시스템'을 단체급식기업 아워홈에 본격 공급한다고 23일 밝혔다. 이를 통해 아워홈은 업장 내 화재사고를 선제적으로 예방할 수 있을 것으로 기대된다.

이 시스템은 △센서 기반 실시간 화재 위험 감지 △설비 작동 여부 자동 기록 △작동 중단 시 즉시 경고 및 중앙관제 △사용자별 점검 이력 관리 등 고도화된 기능을 탑재하고 있다.

이는 단순히 소방장비를 설치하는 수준을 넘어, 장치가 '실제로 작동 중인지'를 원격으로 점검하고, 사용 여부를 본사 차원에서 통합적으로 관리할 수 있도록 구성됐다.

법적으로 의무화된 중대재해처벌법 및 산업안전보건법을 고려할 때, 장비 미작동으로 인한 사고 발생 시 법적 책임이 조직 전체에 미칠 수 있어, '설비 실제 가동 여부'를 관리하는 플랫폼의 필요성이 더욱 커지고 있다.

그립 관계자는 “주방은 특히 화재 시 대응이 어렵고, 화재 확산이 빠르기 때문에 무엇보다 사전 예방이 중요하다”며 “설비를 꺼두고 사용하는 현장 관행을 시스템적으로 차단할 수 있도록 설계됐다”고 말했다.

이번 시스템은 이미 시범 설치 및 운영을 마친 상태며, 연내 전국 약 500개 모든 급식 및 식음 공간 사업장에 적용 및 운영하기로 확정됐다. 단순한 화재 예방을 넘어 주방 내에서 발생하는 다양한 데이터를 실시간으로 수집하고, 이 데이터를 기반으로 AI 기술을 접목한 예측형 안전 관리 서비스로 확장해 나갈 계획이다.

현재 이 솔루션은 CJ프레시웨이, 삼성웰스토리, LG디스플레이, 현대중공업, 롯데제과, 이마트24, SPC삼립물류, 쿠팡 물류센터, 한국공항공사, 서울대 생활협동조합 등 민간기업 및 공공기관에 적용 및 운영 중이다.

김현민 기자 minkim@etnews.com

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