'생방송투데이' 서울 삼겹살 TOP5, 화곡동 맛집

출처=SBS

[스타데일리뉴스=서태양기자] 7월 18일 저녁 방영 예정인 SBS '생방송투데이'에서는 '빅데이터 랭킹 맛집' 코너를 통해 서울 최고의 삼겹살 맛집 TOP5를 공개한다. 이번 편에서는 서울 강서구 화곡동에 위치한 피그백 화곡본점이 소개된다.

피그백 화곡본점은 고기의 품질과 조리 방식에서 높은 평가를 받은 삼겹살 전문점으로, 두툼한 삼겹살을 숯불에 구워내는 방식이 특징이다. 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 익혀내는 고기의 풍미는 입소문을 타고 고객들의 발길이 이어지고 있다.

이곳에서는 고기 본연의 맛을 살리기 위해 별도의 양념 없이 구워낸 삼겹살을 깔끔한 반찬 구성과 함께 제공하며, 깻잎, 파절임, 특제 소스 등과의 조화가 인상적이다. 숙련된 직원이 초벌구이를 해주는 시스템도 편리함과 완성도를 더한다.

방송에서는 삼겹살 한 점에 담긴 장인 정신과, 매장 운영의 노하우, 그리고 고객 만족을 위한 세심한 서비스까지 함께 소개될 예정이다. 피그백 화곡본점은 지역 주민은 물론 타 지역 손님들에게도 꾸준히 사랑받고 있는 서울 대표 삼겹살 맛집으로 자리매김하고 있다.

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