항산화 효과 뛰어난 ‘천연 항산화 효소’ 개발

[2025 우수특허대상] 엔피케이

엔피케이(대표 김상준)는 항산화 및 항염증 활성이 뛰어난 원료를 발굴하기 위해 수년간 연구한 결과, 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제(SOD)와 카탈라아제(CAT)의 이중 활성을 동시에 지닌 혁신적인 천연 항산화 효소를 개발하고 특허등록했다.

이 기술은 체내 항산화 방어 시스템에서 상호보완적으로 작용하며, 반응성이 높은 활성산소종(ROS)을 우선 제거해 일반 항산화 물질보다 뛰어난 효과를 나타낸다.

효소의 균주는 공인 분석기관(CJ 바이오사이언스)의 전장유전체 해독을 통해 유전체 지도를 확보했으며, 독성 및 항생제에 대한 내성유전자가 검출되지 않아 안전성을 입증했다. 또한 열과 pH 안정성이 뛰어나 장내 도달 시에도 활성을 유지하며, 실제 섭취 후 항산화 효과 발현 가능성이 높다. 전임상 동물실험에서 효능도 입증됐다.

엔피케이는 이번 천연 항산화 효소 기술을 기능성 건강식품, 노화 방지 제품, 스포츠 영양제, 피부 건강 화장품 등 다양한 분야에 활용할 계획이다.