삼계탕 2만원 시대..초복 앞두고 폭염·대량 폐사로 가격 심상찮다

예년보다 빠르게 찾아온 폭염에 대량 폐사까지 겹치면서 삼계탕 가격이 심상치 않다. 초복(7월 20일)을 앞두고 수요는 느는데 공급이 불안정해지자 서울 시내 일부 식당에선 이미 삼계탕 한 그릇이 2만원을 넘어섰다.

13일 한국소비자원 가격정보사이트 참가격에 따르면 지난 5월 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 1만7654원으로, 1년전(1만6885원)보다 4.6% 올랐다.

삼계탕 가격은 해마다 고공행진 중이다. 2020년 7월만 해도 서울 시내 삼계탕 가격은 평균 1만4462원이었는데 해마다 올라 5년 동안 약 11.7% 상승했다. 아직 7월 평균 가격은 집계되지 않았지만 서울 시내 일부 식당에선 이미 삼계탕 한 그릇에 2만원을 넘어섰다.

통계청 자료로 봐도 지난 6월 삼계탕 소비자물가지수는 122.56(2020년=100)으로, 같은 달 전체 소비자물가지수(116.31)를 상회했다. 2020년 대비 22%나 올랐다.

/사진=임한별(머니S)

가격 상승을 부추기는 건 이상기후다. 한국농촌경제연구원(KREI)은 7~8월 도축량이 예년 수준을 유지할 것으로 보면서도 계속되는 폭염이 수급에 변수가 될 수 있다고 분석했다.

특히 닭은 체온 조절 능력이 낮고, 국내 양계장은 밀폐형 구조가 많아 고온에 취약하다. 실제로 지난 5월 20일부터 7월 9일까지 전국에서 폐사한 가축은 총 52만6006마리. 이 중 96%인 50만6238마리가 가금류였다. 전년 동기(5만1333마리)와 비교하면 10배 이상 늘어난 수치다.

KREI는 이같은 상황을 반영해 7월 생계(삼계탕용 닭) 유통가격이 1kg당 2000원 수준까지 오를 것으로 전망했다. 지난해 같은 기간(1563원) 대비 28% 높은 수치다. 결국 삼계탕 원가 압박이 소비자 가격으로 전가될 가능성이 커지고 있다.

정부도 대응에 나섰다. 농림축산식품부는 '축산재해대응반'을 운영하며 수급 관리를 시작했고, 오는 17일부터 다음 달 6일까지는 대형마트에서 닭고기 구매 시 최대 40% 할인 혜택도 제공할 방침이다.

유통업계는 초복을 앞두고 각종 할인 행사를 마련했다. 이마트는 오는 16일까지 이마트앱 내 '바이어's 매거진'을 통해 '피코크 전복 품은 삼계탕', '피코크 통닭다리 누룽지 백숙', '비비고 들깨누룽지 삼계탕'에 사용할 수 있는 10% 할인쿠폰을 지급한다.

롯데마트도 '삼계탕용 영계'는 4만수 한정으로 2000원대, '닭다리 두배 닭볶음탕'은 7000원대, '요리하다 강화삼계탕'은 6000원대에 판매한다. 편의점 세븐일레븐은 '세븐셀렉트 영양반계탕'에 대해 한정 수량으로 1+1 상시 행사를 선보인다.

김민우 기자 minuk@mt.co.kr

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