이번 행사는 국산 쌀로 만든 술과 쌀 가공식품을 발굴하고 쌀 소비를 확대하고자 마련됐다.
참여 신청 대상은 접수 마감일 기준 시판 중인 품목 보고 번호가 있는 쌀 가공식품 및 우리 술로, 국내 제조 및 양조 시설에서 국산 쌀을 사용해 생산해야 한다.
접수는 K-라이스페스타 홈페이지(http://www.k-ricefesta.co.kr) '품평회신청' 탭에서 서류 작성 후 제출하면 된다.
이번 행사는 품평회 부문이 기존 4개에서 7개로 늘어나 더욱 세분화된 심사가 이뤄진다.
쌀 가공식품은 ▷조리식품(일반업체) ▷비조리식품(일반업체) ▷농협 시판 쌀 가공식품 3개 부문, 우리 술은 ▷저도주(9도 미만) ▷고도주(9도 이상) ▷약·청주 ▷증류주 4개 부문이다.
대상, 최우수상, 우수상 등 총 28점을 선정하며 시상금은 각각 3천500만원, 2천만원, 1천만원으로 총 2억5천900만원 규모다.
출품작은 전문가, 소비자, 서류, 현장평가를 거쳐 10월 중 종합 선정되며 훈격은 K-라이스페스타 개막식 날 공개 예정이다.
농협경제지주가 주최·주관하고 농림축산식품부가 후원하는 '2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타'는 오는 11월 28일부터 30일까지 킨텍스에서 진행된다.
이용선 충북농협 총괄본부장은 "K-라이스페스타를 통해 충북의 우수한 쌀 가공식품과 우리 술을 발굴·육성해 쌀 소비 확대 및 농업인 소득 증대에 도움이 되길 기대한다"고 말했다.
8월 1일까지 접수… 총상금 2억5천900만원 규모 라이스페스타,충북농협




























































