부산 남구, 하절기 축산물 위생취약분야 점검 강화

부산 남구는 축산물 위생이 취약한 하절기에 축산물 위생 점검을 강화할 예정이라고 밝혔다.

이번 점검은 주로 식육, 포장육, 양념육 등을 판매하는 축산물 전문판매업소이며, 필요시 수거 검사도 병행할 예정이다.

주요 점검 항목은 ▲축산물 보관 기준(냉장·냉동 온도 등) 준수 여부 ▲축산물 위생적 취급·운반 여부 ▲소비기한 경과 축산물 보관·판매 여부 ▲소비기한, 축산물이력제, 원산지표시 등 표시 기준 준수 여부 등이다.

오은택 남구청장은 "여름철은 축산물 위생이 취약해 축산물 안전사고 발생 확률이 높다"면서 "이번 점검을 통해 안전한 축산물이 유통돼 구민의 건강을 지키고 축산물에 대한 소비자의 신뢰를 높일 수 있는 안전한 유통 환경을 만들도록 최선을 다하겠다"라고 말했다.

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출처 : 부산남구청 보도자료