부산시교육청, 급식실 위험요소 그리스트랩 개선

부산시교육청이 쾌적하고 안전한 작업환경을 조성하기 위해 급식실 유해·위험 요인 제거에 나섰다.

부산시교육청은 오는 15일까지 급식실 그리스트랩 전수조사 결과를 토대로 학교 자체 개선 여부를 판단하기 힘든 15개교에 대한 정밀 현장점검에 나선다고 3일 밝혔다.

그리스트랩은 조리실에서 배출되는 물속에 섞여 있는 기름과 음식물 찌꺼기를 분리하고 걸러주는 장치다. 기름이 하수도로 직접 흘러 들어가지 않도록 막아주는 필터 역할을 한다.

부산교육청은 올해 산업안전보건 업무 컨설팅, 산업안전보건위원회 등을 통해 그리스트랩 관련 문제가 꾸준히 제기되자, 현장의 애로사항을 근본적으로 해결하기 위해 전수조사를 시행했다.

전수조사는 지난달 11일까지 직영 급식을 운영하는 공립학교(기관) 494곳을 대상으로 진행됐다. 시교육청은 그리스트랩의 깊이, 설치 위치 등 규격과 현장 사진을 제출받아 검토했고 1m 이상 과도한 깊이, 추락 위험 구조, 맨홀 구조, 덮개 불량 등 총 6개 유해·위험 요인을 설정한 후 개선이 필요한 231개교를 정했다.

권병석 기자

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