류수영, 비건 손님 방문에 기지 발휘(길바닥 밥장사) [TV스포]

길바닥 밥장사 / 사진=JTBC

[스포츠투데이 정예원 기자] '길바닥 밥장사' 류수영이 예기치 못한 상황에 대응한다.

27일 밤 10시 방송될 JTBC 예능 '길바닥 밥장사'에서는 장사 2일 차에 최강 유동 인구를 경험하고 대박집으로 거듭났던 카디스 시청 앞 광장에서 또 한 번 류수영 팀과 파브리 팀의 다이내믹한 장사 대결이 펼쳐진다.

춘천식 철판 닭갈비를 한 끼 컵밥으로 준비한 류수영 팀은 거센 바람 속에서 화력을 지키기 위해 애쓴다. 또한 채식주의자 손님이 방문해 메인 재료인 닭을 빼야 하는 상황이 발생하며 메인 셰프 류수영의 해결 방법이 궁금증을 자극한다.

그런가 하면 파브리 팀은 카디스 현지 식재료인 카존(Cazón, 작은 상어) 튀김으로 익숙함을 잡고 고추장, 간장 소스로 한식의 맛을 더한 카존 강정을 출시한다. 파브리가 카존을 튀기면 전소미가 소스를 골고루 입히며 손발을 맞춘다.

파브리 팀의 홀은 황광희가 담당하는 가운데, 그는 많은 손님이 와도 침착함을 유지하며 '홀 프린스'에 등극한다. 계산은 기본, 추가 테이블 세팅까지 하며 든든한 존재감을 뽐낸다. 곧이어 황광희의 이 같은 급성장에 숨겨진 비밀이 드러난다.

한편 이날 방송에서는 전소미가 홀로 파브리 팀 주방을 지키며 "두 셰프님이 자리를 비우고 있다는 게 믿어지지 않는 상황"이라고 말해 심상치 않은 분위기를 풍긴다. 이어 거리를 달리는 파브리와 굳은 표정으로 밤거리를 헤매는 류수영의 모습이 포착된다.

[스포츠투데이 정예원 기자 ent@stoo.com]