'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요?, 우렁이 쌈밥 맛집 '돌○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 우렁이 쌈밥 맛집 '돌○○○○○'을 찾아간다.

2일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 칼국수 맛집 '돌○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.

경기 남양주 수동면 인근에 있는 '돌○○○○○'의 대표메뉴는 우렁이 쌈밥이다.

이 집의 우렁이 쌈밥정식은 우렁이 강된장과 우렁된장찌개부터 제육볶음, 쑥 전 등 12가지 반찬. 그리고 솥밥과 달걀찜도 맛볼 수 있다. 게다가 직접 키운 식재료를 사용해 신선함까지 더했다.

뿐만 아니라 직접 담근 된장, 고추장, 간장으로 음식을 만들어 정성까지 담았다고. 된장과 두부를 5대 5 비율로 섞은 우렁이 강된장은 짜지 않고 담백한 맛을 내는 게 특징이다. 또한, 된장찌개는 채수로 깊은 맛을, 제육볶음은 과일과 직접 담근 고추장으로 깔끔한 맛을 낸다. 마지막으로 간장과 직접 짠 들기름을 더한 나물까지 완벽한 한 상 차림을 선사한다.

'돌○○○○○'을 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "반찬이 푸짐하고 정성이 들어가 있어 너무 든든하다"며 칭찬했다. 일부 네티즌은 "메뉴 구성이 다양해 좋다. 사이드 메뉴들도 훌륭하다"고 후기를 전했다.

우렁이 쌈밥 맛집 '돌○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.

[이투데이/한종욱 기자 (onebell@etoday.co.kr)]

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