[찾아라! 성공 레시피] 한국인의 소울 푸드 성공 비법은?

성공 기업의 숨은 비결을 만나보는 '찾아라! 성공 레시피'

5분이면 뚝딱 완성되는 국밥으로 손님들의 식사 시간을 아껴주며, 언제, 어느 지점에서 먹어도 같은 맛을 낼 수 있는 균일한 재료를 사용하고, 국밥의 새로운 변신에 도전하며 신메뉴 개발까지 해내는 100호점이 넘는 식구들과 함께 미래를 준비하는 성공 기업, 지금 바로 만나봅니다.

성공 레시피① ‘빨리빨리 민족’ 음식도 속도전이다!

성공 레시피② ‘편리함과 균일함’ 두 마리 토끼를 잡아라!

성공 레시피③ ‘도전 = 성공 가능성’ 실패에서도 답을 찾아라

(#성공 #성공레시피 #곰탕 #한우 #한우곰탕 #요식업 )

PD 박혜준

AD 이영은

작가 어아름 이규연

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박혜준(hjun1589@yna.co.kr)