▲ 투썸플레이스 스초생
먹거리 물가가 치솟으면서 케이크 가격이 4만 원에 이를 정도로 높아졌습니다.
오늘(31일) 투썸플레이스에 따르면 이 업체는 지난 26일부터 커피와 음료, 케이크 가격을 올렸습니다.
이에 따라 인기 제품인 스트로베리 초콜릿 생크림(스초생)은 3만 7천 원에서 3만 9천 원이 됐습니다.
스초생 2단 제품은 4만 8천 원입니다.
딸기 생크림은 3만 6천 원이고 클래식 가토 쇼콜라 가격은 4만 원입니다.
조각 케이크는 생딸기 우유 생크림은 9천500원으로 거의 1만 원이고, 파베 초콜릿 케이크와 생블루베리 요거트 생크림은 8천800원입니다.
투썸플레이스는 환율 상승(원화 가치 하락)과 초콜릿 원료인 코코아, 유제품 등 주요 원재료 가격이 급등해 불가피하게 가격을 인상했다고 설명했습니다.
양대 베이커리 프랜차이즈인 SPC 파리바게뜨와 CJ푸드빌 뚜레쥬르가 판매하는 일부 케이크 제품 가격도 3만 원대 후반까지 높아졌습니다.
조각 케이크는 비싼 제품의 경우 1만 원에 육박합니다.
지난 27일 서울 종로구의 한 뚜레쥬르 매장에서 본 올스타케이크와 초코 케이크는 각각 3만 6천 원에 판매되고 있었습니다.
쇼콜라 가또와 모카케이크에는 각각 3만 5천 원의 가격표가 붙어있었습니다.
조각 케이크로는 쁘띠한라봉 오렌지 케이크와 쁘디 복숭아 케이크 가격이 각각 9천 원이었고 쇼콜라 생크림과 치즈 케이크는 각각 7천 원이었습니다.
서울 마포구의 한 파리바게뜨의 우유 생크림 케이크는 3만 8천 원과 3만 9천 원짜리가 각각 판매되고 있었습니다.
이에 대해 파리바게뜨와 뚜레쥬르 측은 나란히 "권장 소비자가격은 그보다 낮다"면서 "상권에 따라 매장마다 케이크 가격을 1천∼2천 원 높여 받기도 한다"고 말했습니다.
지난달 파리바게뜨는 2년 만에 빵 96종과 케이크 25종 가격을 평균 5.9% 인상했습니다.
파리바게뜨 관계자는 "원료비와 각종 제반 비용 상승에 따라 불가피하게 가격을 조정하게 됐다"고 말했습니다.
뚜레쥬르는 이달 1일부터 빵과 케이크 110여 종의 가격을 평균 약 5% 올렸습니다.
뚜레쥬르는 주요 원재료와 각종 제반 비용이 올랐다고 설명했습니다.
업계 관계자는 "케이크 원가에서 큰 비중을 차지하는 계란, 생크림, 크림치즈 등이 오르고 딸기와 초콜릿 가격은 더 많이 올랐다"면서 "전기료와 수도세 등 제반 비용도 상승해 가격 인상이 불가피했다"고 말했습니다.
(사진=연합뉴스)
유영규 기자 sbsnewmedia@sbs.co.kr
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