‘중식 대가’ 여경래, 아들 요리에 냉정한 평가…“칭찬할 만한 가치 없어” (‘아빠하고 나하고’)

‘아빠하고 나하고’. 사진 I TV조선 ‘아빠하고 나하고’ 방송 캡처

셰프 여경래가 아들의 요리를 냉정하게 평가했다.

18일 방송된 TV조선 ‘아빠하고 나하고’에서는 여경래와 그의 가게에서 부주방장으로 일하는 아들의 일상이 그려졌다.

이날 여경래는 아들에게 “오늘 돈육탕면 만들어 봐라”라며 신메뉴 개발을 지시했다. 아들은 “어떤 메뉴인지, 어떻게 구성이 됐는지 최소한 사진을 찾아봐야 하는데. 아무것도 말 안 해주고 그냥 해보라고 하더라”라며 당황했다.

아들은 모두가 쉬는 와중에도 신메뉴 개발에 힘썼다. 완성된 돈육탕면을 받은 여경래는 아들을 옆에 앉혀두고 재료를 확인했다. 이어 몇 입 먹어보고는 그릇을 옆으로 밀었다.

아들은 “뭐가 틀렸으면 틀렸다고 해주지. 그냥 간이 세다고만 하더라. 칭찬도 안 해주고 아무것도 안 알려주는데 계속 쓴소리만 한다. 어떻게 잘못됐는지 궁금한데. 그냥 씁쓸했다”고 말했다.

여경래는 “칭찬할 만한 가치가 없었다. 불합격이다. 신메뉴를 한다면 고기도 더 두툼해야 하고 나머지 재료들도 적당한 규격으로 만들어서 상품 가치가 있어야 한다. 손님한테 돈 받고 파는 건데 소홀히 하면 안 된다”고 평했다.

한편 ‘아빠하고 나하고’는 매주 화요일 오후 10시 방송된다.

[이세빈 스타투데이 객원기자]

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