한화로보틱스 ‘조리로봇’, 전국 고속도로 휴게소 셰프 역할 톡톡

논공휴게소(광주방향)에 설치된 한화로보틱스의 조리로봇이 조리된 돈가스를 접시에 담고 있다.

한화로보틱스의 ‘조리로봇’이 전국 고속도로 휴게소 식당의 ‘셰프’ 역할을 톡톡히 하고 있다.

한화로보틱스는 대구 논공휴게소(광주방향)에 조리로봇 5대를 도입했다고 16일 밝혔다. 이번에 설치한 로봇은 한화로보틱스의 협동로봇 ‘HCR-5A’로 라면, 우동, 돈가스 등 다양한 한식 메뉴를 조리할 수 있다.

기존 타사 조리로봇의 경우 조리 가능한 메뉴가 2개 정도에 불과하지만 한화로보틱스의 조리로봇은 5개 이상 메뉴를 조리할 수 있다. 주로 돈가스, 우동, 라면, 찌개 등 휴게소 인기 메뉴 레시피를 학습했다.

조리로봇 도입으로 앞으로 논공휴게소 고객은 24시간 푸드코트를 이용할 수 있게 됐다. 야간 근무자 부족으로 오후 10시면 문을 닫아야 했던 만큼 고객 편의가 크게 향상될 것으로 기대된다.

논공휴게소장은 “야간에 휴게소를 이용하는 고객들의 편의 제고는 물론 운영 수익도 늘어날 것으로 보인다”며 “휴게소 운영 효율화에 큰 도움이 될 것”이라고 말했다.

한화로보틱스의 조리로봇은 지난해 7월 수동휴게소(포천 방면)를 시작으로 △여산휴게소(천안 방면) △진영휴게소(순천 방면) △건천휴게소(서울 방면) 등 전국 6곳 휴게소에 설치돼 있다.

정병찬 한화로보틱스 대표는 “산업현장에 주로 투입됐던 협동로봇을 이제는 일상 곳곳에서 볼 수 있게 됐다”면서 “앞으로도 우리 삶의 질을 높여줄 수 있는 다양한 로봇 기술을 선보일 것”이라고 말했다.

[이투데이/김지영 기자 (kjy42@etoday.co.kr)]

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