호주 오베이글 하우스, 오는 8월 한국 상륙... 찰리푸스가 웨이팅 하는 맛집

[스타데일리뉴스=황규준 기자] 오베이글 하우스는 각종 SNS에서 호주 내 선풍적인 인기를 얻으며 찰리푸스와 같은 유명인사도 찾는 베이글 샌드위치 숍으로 거듭났다.

많은 이들과 유명인들도 아침부터 웨이팅을 감수하면서도 이곳을 찾는 이유는 오베이글 하우스만의 특별한 레시피를 기반으로 한 음식과 철저한 경영방식에 있다.

'베이글 샌드위치'라는 아이템 하나로 호주인들의 아침을 책임지는 오베이글 하우스가 오는 8월 대한민국 서울 합정동에 본격적으로 상륙한다.

오베이글 하우스는 매일 아침 신선하게 구운 '수제 베이글 샌드위치'를 주력으로 판매한다. 겉은 바삭하지만 속은 보송한 식감이 살아있다.

또한 이곳의 커피는 호주의 커피 로스터 기업의 '세이트 알리(ST.ALI)'와 함께한다.

철저한 감독과 맛을 위해 '직접 경영'을 고집한 오베이글 하우스는 샌드위치를 주력으로 선보이는 곳이니만큼 크림치즈와의 조합뿐만이 아니라 전문 셰프가 엄선한 신선하고 고급적인 재료부터 직접 만든 소스를 활용한 현지의 맛을 만나 볼 수 있다.

현재, 한국의 F&B 기업들이 앞다투어 해외 진출을 노리는 와중에 이미 호주서 상당한 쾌거를 이룬 오베이글 하우스가 역으로 한국에 진출한다는 것은, 한국 F&B 시장의 색다른 기대감을 엿볼 수 있는 부분이다.

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