가공식품 소비자만족도 가격이 '꼴찌'…물가 고공 행진 영향

한국농촌경제연구원 '가공식품 소비자태도 조사' 보고서

가공식품 가격에 대한 소비자 만족도가 2020년부터 지속해 하락한 것으로 확인됐다. /더팩트DB

[더팩트ㅣ최의종 기자] 가공식품 가격에 대한 소비자 만족도가 2020년부터 지속해 하락한 것으로 확인됐다.

13일 한국농촌경제연구원 '2023년 가공식품 소비자 태도 조사 기초분석 보고서'에 따르면 지난해 8~10월 전국 2000가구 대상 조사를 벌인 결과 지출액 규모가 큰 '가공식품 만족도'는 5점 만점에 3.6점으로 확인됐다. 전년 3.9점보다 하락한 결과다.

요소별 만족도는 △편리성 3.9점 △다양성 3.8점 △맛 3.7점 △안전성 3.5점 △영양 3.5점 △가격 3.3점이다. 가격 만족도는 △2020년 3.6점 △2021년 3.5점 △2022년 3.4점 △2023년 3.3점으로 지속해 하락하고 있다.

장바구니 물가에 가장 큰 영향을 미치는 가공식품으로 25.5%가 면류라고 응답했다. 뒤이어 유가공품 14.4%, 주류 5.8%, 간편식 5.7% 순으로 높게 나타났다. 거주 지역별로 대경권을 제외한 모든 지역에서 면류가 장바구니 물가에 가장 큰 영향을 미친다고 인식했다.

건강에 가장 좋은 영향을 줄 것 같은 품목으로 유가공품 27.3%, 건강기능식품 22.8%, 연식품 18.9% 등에 주로 응답했다. 거주 지역별로는 호남권과 강원권이 '건강기능식품', 그 외 지역은 '유가공품'이 건강에 좋은 영향을 줄 것 같다는 응답이 상대적으로 높았다.

가구 가공식품 구입 주기를 조사한 결과 가구 40.6%가 주 1회 가공식품을 구입한 것으로 조사됐다. 2주 1회 가공식품을 구입하는 가구는 26.7%를 차지했다. 지역별로 동남권·강원권에서 주 2~3회 구입 주기가 다른 권역에 비해 상대적으로 높았다.

전년과 비교할 때 주 1회는 41.7%에서 40.6%, 주 2~3회는 25.3%에서 23.9%로 비중이 줄고 2주 1회는 25.0%에서 26.7%로 늘었다. 주 1회 수치는 2020년 50.2%에서 지난해 40.6%로 줄었다.

구입 시 고려 기준은 △맛 27.4% △가격 19.6% △품질 16.5% △안전성 11.0% △신선도 9.5% △영양 7.1% △구입 편리성 4.8% △조리 편리성 4.0% 순으로 집계됐다.

구입처는 대형마트가 36.9%로 가장 많았고 뒤이어 동네 슈퍼마켓이 25.4%, 대기업 운영 중소형 슈퍼마켓 15.7%, 온라인 쇼핑몰 12.6%로 파악됐다.

bell@tf.co.kr

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