[김서중 기자]
(서울=국제뉴스) 김서중 기자 = 은평구와 상명대학교 위탁으로 운영 중인 은평구 어린이급식관리지원센터(센터장 홍완수, 상명대 식품영양학전공 교수, 이하 은평센터)는 지난 7월부터 9월까지 센터에 등록된 어린이급식소 학부모를 대상으로 어린이 식생활 진단 사업 및 학부모 교육을 실시하였다.
식생활 진단방법으로 진행된 식생활 스크리닝 검사(DST:Dietary Screening Test)는 아이의 나이, 몸무게, 키 등 기본적인 정보와 식사 소요시간, 습관, 알레르기 반응 등 식사 행동 특징을 조사하여 식사의 질과 섭식 발달 수준, 식생활 문제점 등을 진단하였으며 이번 검사에는 총 383명의 학부모가 참여하였다.
이후 학부모 교육은 '내 아이 키성장과 성조숙증', '똑똑한 아이 만드는 뇌발달 식사육아', '기질적으로 어려운 아이' 주제로 진행되어 우리 아이의 현재 식생활 상태와 문제점에 대한 해결방안을 제시하는 소통의 장이 되었다.
'어린이 식생활 진단사업 및 학부모 교육 [사진제공= 은평구 어린이급식관리지원센터] |
(서울=국제뉴스) 김서중 기자 = 은평구와 상명대학교 위탁으로 운영 중인 은평구 어린이급식관리지원센터(센터장 홍완수, 상명대 식품영양학전공 교수, 이하 은평센터)는 지난 7월부터 9월까지 센터에 등록된 어린이급식소 학부모를 대상으로 어린이 식생활 진단 사업 및 학부모 교육을 실시하였다.
식생활 진단방법으로 진행된 식생활 스크리닝 검사(DST:Dietary Screening Test)는 아이의 나이, 몸무게, 키 등 기본적인 정보와 식사 소요시간, 습관, 알레르기 반응 등 식사 행동 특징을 조사하여 식사의 질과 섭식 발달 수준, 식생활 문제점 등을 진단하였으며 이번 검사에는 총 383명의 학부모가 참여하였다.
이후 학부모 교육은 '내 아이 키성장과 성조숙증', '똑똑한 아이 만드는 뇌발달 식사육아', '기질적으로 어려운 아이' 주제로 진행되어 우리 아이의 현재 식생활 상태와 문제점에 대한 해결방안을 제시하는 소통의 장이 되었다.
사업에 참여한 학부모는 "아이와 함께 부모도 성장한 것 같다."며 "이번 온라인 교육처럼 워킹맘도 참여가 가능한 학부모 교육이 있다면 지속적으로 참여하고 싶다."라고 전했다.
홍완수 센터장은 "어린이의 건강한 식습관 실천을 위해 어린이급식소 뿐만 아니라 가정까지 연계하여 은평구어린이급식관리지원센터가 교육할 수 있어서 감사하다. 앞으로도 은평구 어린이의 건강증진을 위하여 더욱 노력하겠다."라고 강조했다.
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