'세모분식' 당면 떡볶이 맛집, 인기 비결은 '참기름'

/ KBS2 '2TV 생생정보' 방송

아시아투데이 박아람 기자 = 경기 평택에 위치한 '세모분식' 맛의 비법은 '참기름'에 있었다.

2일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '기다려야 제맛' 코너에서는 '번호표 필수! 당면 떡볶이' 편이 전파를 탔다.

이날 방송에는 경기 평택시 중앙시장로9번길 22-4에 위치한 '세모분식'이 소개됐다.

이곳 주인장은 당면 떡볶이 맛을 좌우하는 당면 맛의 비법으로 '참기름'을 꼽았다.

주인장은 당면을 딱 5분간 삶은 뒤 찬물에 바로 헹궈 쫄깃한 식감을 유지했다.

이어 참기름을 버무려 쫄깃함을 더했다.

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