'집밥 백선생' 백종원, 특별한 무나물 레시피 공개 "쌀뜨물이 비결"

[텐아시아=오원경 인턴기자]

백종원이 특별한 무나물 레시피를 공개했다.

1일 방송된 케이블채널 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 김구라,윤상,윤박,송재림에게 자신만의 무나물 팁을 전수했다. 백종원은 먼저 파기름에 무를 넣고 볶다가 쌀뜨물 반 컵을 넣는 팁을 공개했다. 백종원은 쌀뜨물을 넣는 것이 무의 식감을 부드럽게 한다고 설명해 눈길을 끌었다. 마지막으로 백종원은 깨 가루를 뿌려 무나물을 완성했다.

이를 맛본 윤상은 “지금까지 먹던 무나물과는 달리 매우 부드러운 맛이다”며 찬사했다.

오원경 인턴기자 wonti920@
사진. tvN ‘집밥 백선생’ 캡쳐

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