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강레오, 같은 셰프끼리 최현석 대놓고 저격? '요리사는 소금만 뿌리면 웃겨주는 사람이 될 것?'

헤럴드경제 손은주 기자
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[헤럴드 리뷰스타=손은주 기자] 셰프 강레오가 셰프 최현석을 겨냥한 듯한 인터뷰가 공개되어 논란이 일고 있다.

최근 강레오는 '날, 자꾸만 무뎌지는 나를 위해'라는 책 출간에 맞춰 진행된 한 매체와의 인터뷰에서 최현석 셰프를 연상시키는 발언을 했다.

이날 인터뷰에서 "요리사가 방송에 너무 많이 나오는 건 역효과다. 음식을 정말 잘해서 방송에 나오는 게 아니라 단순히 재미만을 위해서 출연하게 되면 요리사는 다 저렇게 소금만 뿌리면 웃겨주는 사람이 될 것"이라 말했다.

이어 "요리사들이 왜 방송을 하고 싶어하는지 모르겠다. 유명해져서 뭘 하려고 하는 건지. 사람들이 알아봐주는 게 그저 좋은 건지, 방송을 이용해서 뭔가를 얻으려고 하는 건지"라며 최근 셰프들의 잦은 방송 출연에 대한 자신의 생각을 전했다.

또한 "한국에서 서양음식을 공부하면 런던에서 한식을 배우는 것과 똑같다. 그러니까 본인들이 커갈 수 없다는 걸 알고 자꾸 옆으로 튀는 거다. 분자 요리에 도전하기도 하고" 라고 말하며, 최현석 셰프를 연상시키는 발언을 덧붙였다.

이에 네티즌들은 강레오 셰프가 최현석 셰프를 대놓고 저격한 것이 아니냐며 논란이 인 것.


최현석은 '소금 뿌리기' 동작으로 '허세 셰프'라는 별명을 가지고 있으며 '분자요리'가 최현석 셰프의 특기이기 때문이다.

한편 강레오 셰프는 서양의 레스토랑을 오가며 유학한 것으로 알려졌지만, 최현석은 이탈리안 셰프지만 첫 레스토랑에서 12년간 내공을 쌓은 국내파 요리사이다.

또한 최현석은 끊임 없는 실험 정신으로 분자요리의 선두주자로 불리고 있기도 하다.


idsoft3@reviewstar.net

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