[이데일리 민재용 기자]신세계백화점 본점이 오는 24일 신관 11층에 고품격 다국적 요리를 합리적 가격에 즐길 수 있는 푸드홀 ‘그래머시홀’을 오픈한다
그래머시홀은 기존 백화점 푸드홀과 다르게 자리를 찾아 서성일 필요 없이 입구에서 자리를 안내 받고 테이블에서 바로 주문과 계산을 끝낼 수 있다. 또 전문 셰프의 요리를 기존 푸드홀 수준의 합리적인 가격으로 맛볼 수 있다.
음식 종류도 다양하다. 우선 한식의 경우 수제 두부 김치찌개, 수제 두부 된장찌개, 비빔밥, 코다리 냉면, 고기전 등이 메뉴로 제공된다. 가격도 모두 1만원이다.
그래머시홀은 기존 백화점 푸드홀과 다르게 자리를 찾아 서성일 필요 없이 입구에서 자리를 안내 받고 테이블에서 바로 주문과 계산을 끝낼 수 있다. 또 전문 셰프의 요리를 기존 푸드홀 수준의 합리적인 가격으로 맛볼 수 있다.
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주문과 동시에 조리되는 신선한 스시와 롤, 자체 제면한 정통 소바와 우동 등 일식도 있다.
츠쿠네 카케 우동, 유부 붓카케 소바는 각 8000원, 광어, 참치 등으로 만든 11종 스시세트는 1만 6000원이면 맛볼 수 있다.
중국 요리와 이국적인 맛과 향을 제공하는 인도요리도 다양하다.
수제 마파 두부밥 8500원, 탕수육 1만 3000원, 푼자비 가지 커리 1만 1000원이다.
이 밖에도 멕시칸, 이탈리안, 아메리칸 등 한국인의 입맛에 맞는 다국적 요리들과 떡볶이, 순대 등 분식 등 다양한 메뉴를 접할 수 있다.
신세계백화점 본점장 김정식 상무는 “프리미엄 식문화를 선도해 온 신세계 본점이 는 변화의 마지막으로 푸드코트 그래머시홀을 선보인다”며 “레스토랑 서비스가 더해진 프리미엄 푸드홀은 백화점 푸드홀의 새로운 기준이 될 것”이라고 말했다.
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