돈가스 칼로리가 걱정된다면..? "안심 대신 '이 부위' 한번 써보세요"

돈가스 칼로리

돈가스 칼로리가 네티즌들 사이에서 화제를 모으고 있다.

돈가스를 돼지고기 90g을 이용해 만들었을 때 1인분을 기준으로 여성의 한 끼 권장 칼로리(600kcal)에 육박할 정도로 높은 것으로 알려졌다.

하지만 돈가스 칼로리는 고기의 종류만 바꿔줘도 훨씬 낮아질 수 있다.

돈가스는 고기에 빵가루와 달걀 등을 입혀 튀긴 음식으로 칼로리가 높을 수밖에 없다. 게다가 고기 튀김 위에 다양한 소스를 끼얹어 먹는 경우가 많아 칼로리 섭취량이 더욱 많아진다.

그래도 돈가스가 먹고 싶다면, 보통 사용하는 안심 대신 등심을 이용해보는 어떨까?. 등심은 고단백 저지방 부위로 100g 당 칼로리가 140kcal 정도에 불과하기 때문에 다이어트를 하는 사람들의 부담을 덜어준다. 또한, 등심을 1~2cm 정도로 두툼하게 썬 고기를 이용하면 좋은 영양분과 육즙이 그대로 살아서 좋은 맛을 느낄 수 있다.

돈가스 칼로리 소식을 접한 네티즌들은 "돈가스 칼로리, 이젠 안심말고 등심 먹어야겠다" "돈가스 칼로리, 아 돈가스 땡겨" "돈가스 칼로리, 살찌는걸 알면서도 먹을 수 밖에 없어" 등의 반응을 보였다

[조선닷컴]

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