말로만 '프리미엄 햄' 일반제품보다 품질 떨어져

시중에서 '프리미엄'이라는 이름이 붙어 비싼 값에 판매되는 일부 햄과 소시지의 품질이 일반 제품보다 떨어지는 것으로 나타났다.

목우촌 '주부9단 김밥햄', 진주햄 '천하장사', 한성 '마늘햄' '흑마늘햄' 등 4개 제품에는 건강에 민감한 '보존료' 성분이 표기되지 않았다.

녹색소비자연대는 공정거래위원회로부터 예산지원을 받아 시중에서 유통되고 있는 8개 햄 제품과 4개 소시지 제품을 대상으로 가격·품질을 비교한 결과 이같이 나타났다고 22일 밝혔다.

품질 및 영양소 함유량 측면(고기의 함량, 첨가물, 나트륨 함유량)에서 일부 프리미엄 햄은 일반 햄에 비해 품질이 낮은데도 가격은 최소 1.27배에서 최대 1.65배까지 높았다.

목우촌, 롯데, 청정원, 한성기업 등 4개 기업 중 목우촌의 프리미엄 햄이 일반 햄보다 품질이 가장 떨어졌다.

프리미엄 브랜드인 '목우촌 불에 구운 김밥햄'은 일반 햄인 '목우촌 주부 9단 김밥햄'에 비해 고기 함유량이 0.27%포인트 적었다. 나트륨은 1.4% 많았고 색소·안정제 등 식품첨가물은 2개나 추가됐다. 이처럼 품질이 낮는데도 100ｇ당 가격은 1750원으로 일반제품(1362원)보다 28%나 비쌌다.

롯데 '의성 마늘햄 골드라벨'은 '의성 마늘햄'보다 돼지고기 함유량이 3.67%포인트 많았지만 나트륨도 6.57% 더 검출됐다. 가격은 27% 더 비쌌다.

청정원의 프리미엄 햄인 '참잘만든 순살햄'은 닭고기를 섞지 않고 돼지고기만을 사용한 점이 '불고기맛 햄'과 가장 큰 차이였다. 나트륨 함유량은 비슷했다. 가격은 65%나 높아 품질차이에 비해 가격차가 지나치다는게 녹색소비자연대의 평가다.

한성기업의 '흑마늘햄'은 고기의 함량을 5.11%포인트 늘리고 국내산 돼지고기를 사용했다는 이유로 일반 햄인 '마늘햄 골드'보다 86%나 비싸게 판매됐다.

진주햄과 CJ가 공급하는 막대형 프리미엄 소시지인 '천하장사 프리미엄', '맥스봉 콜라겐 뷰티'도 마찬가지였다.

목우촌 '주부9단 김밥햄', 진주햄 '천하장사', 한성 '마늘햄', 한성 '흑마늘햄' 등 4개 제품에서는 성분표기가 없는 소르빈산이 검출됐다. 소르빈산은 식품의 부패를 방지하는 식품첨가물이지만 암과 종양, 돌연변이를 유발할 수 있어 반드시 제품 겉면에 표시해야 하는 '보존료'이다. 이들 제품의 소르빈산 함유량은 규격 미만이었다.

녹색소비자연대는 소르빈산 검출 제품을 농림수산식품부에 통보하고 시정조치를 요청할 계획이다.

※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스. 무단 전재-재배포 금지