'2TV 생생정보', 울진 해순 할매표 곰치국

출처=KBS2

[스타데일리뉴스=서태양기자] 1월 23일 금요일 저녁 방송 예정인 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 [할매~ 밥 됩니까?] 코너를 통해 경상북도 울진군 죽변면에 위치한 '유정식당'을 소개한다.

이날 방송에서는 지역 주민들에게 오랫동안 사랑받아 온 '해순 할매'의 곰치국이 전파를 탄다. 해장용으로도 손꼽히는 곰치국은 추운 겨울철이면 더욱 찾는 이들이 많아지는 별미로, 유정식당에서는 묵은지와 갖은 재료로 우려낸 깊은 국물이 특징이다.

곰치(물곰)의 부드러운 식감과 뽀얗고 구수한 국물 맛은 울진 바다의 진미를 그대로 담아내고 있으며, 오랜 경력의 해순 할머니가 매일 정성껏 끓이는 손맛이 고스란히 배어 있다.

'생생정보'에서는 아침부터 부지런히 국물을 준비하는 해순 할머니의 손길과, 이를 맛보기 위해 식당을 찾는 단골들의 모습도 함께 공개될 예정이다. 바다 내음 가득한 울진식 곰치국의 매력은 이번 방송을 통해 확인할 수 있다.

기사제보 및 보도자료 news@stardailynews.co.kr

<저작권자 Copyright ⓒ 스타데일리뉴스. 무단전재 및 재배포 금지>