[에듀플러스]동덕여대-성북구, 급식관리지원센터 위탁 재선정 협약…급식 사각지대 해소

동덕여대 본관 전경(사진=동덕여대)

동덕여자대학교는 산학협력단과 식품영양학전공이 위탁 운영 중인 '성북구 어린이·사회복지급식관리지원센터'가 지난해 11월 성북구로부터 위탁기관으로 재선정됐다고 21일 밝혔다.

이번 재선정에 따라 센터는 이번 달부터 2028년 12월까지 향후 3년간 총 23억1000만원의 예산을 지원받아 운영을 지속하게 된다.

성북구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 식품의약품안전처, 서울시, 성북구의 지원을 받아 지난 2011년 서울시 자치구 중 최초로 설치됐다. 관내 영양사가 고용되지 않은 100인 미만 어린이 급식소를 100% 등록 관리하며, 전문 영양사의 방문 컨설팅 및 맞춤형 교육을 통해 급식 품질 향상에 기여해 왔다.

특히 센터는 지난해부터 사회복지급식관리지원센터를 개소해 통합 운영을 시작했다. 이를 통해 어린이뿐만 아니라 노인·장애인 등 취약계층 대상 사회복지급식소까지 지원 범위를 전격 확대했으며, 성북구 내 급식 사각지대를 해소하는 데 핵심적인 역할을 수행하고 있다.

김석중 센터장이자 동덕여대 식품영양학전공 교수는 “지난 15년간 축적해 온 운영 노하우를 바탕으로, 성북구 관내 어린이 및 사회복지급식소에 더욱 전문적이고 체계적인 급식 관리 서비스를 제공하겠다”며 “앞으로도 구민의 건강 증진과 안전한 식생활 환경 조성을 위해 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.

권미현 기자 mhkwon@etnews.com

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