'100만 개 돌파 신드롬'…설빙 '두바이초코설빙'에 열광한 이유는

[주진노 기자]

‘100만 개 돌파 신드롬’…설빙 ‘두바이초코설빙’에 열광한 이유는 / 사진=코리안 디저트 카페 설빙

(더쎈뉴스 / The CEN News 주진노 기자) 코리안 디저트 카페 설빙이 선보인 '두바이초코설빙'이 누적 판매량 100만 개를 높이며 간판 메뉴로 자리 잡았다.

설빙 측은 이 제품이 1월 출시 이후 12월까지 약 100만 개가 팔렸고, 특히 12월 한 달 동안만 18만 개의 판매고를 올렸다고 밝혔다. 이는 전월 대비 42% 증가한 수치로, 최근 젊은 층을 중심으로 확산 중인 '두바이 디저트' 열풍에 힘입어 기록적인 성과다.

두바이초코설빙은 설빙 특유의 레시피를 접목해 탄생한 메뉴다. 바삭한 카다이프가 메인 재료로 들어가며, 여기에 피스타치오 분태와 스프레드, 초코볼이 더해진 점이 특징이다. 맛과 가격, 완성도가 두루 호평을 얻으면서 소비자들로부터 좋은 반응이 이어지고 있다는 설명이다.

온라인상에서도 자연스러운 입소문이 퍼지면서 이 같은 인기와 매출 성과로 이어졌다. 이러한 트렌드에 맞춰 설빙은 지난 15일 '두바이 디저트' 감성을 더한 사이드 메뉴 3종을 새롭게 선보였다.

이번에 새롭게 추가된 메뉴는 '두바이 찹쌀떡', '생딸기 두바이 찹쌀떡', '두바이 크로플' 등 3종이다. 두바이 찹쌀떡은 바삭한 카다이프와 쫀득한 찹쌀떡을 조합했으며, 피스타치오 스프레드로 풍미를 더했다. 생딸기 두바이 찹쌀떡은 앙증맞은 딸기를 추가해 상큼함까지 담았다. 두바이 크로플은 바삭하게 구운 크로플과 아이스크림, 카다이프를 함께 구성해 특별한 맛을 선사한다.

설빙 관계자는 "두바이초코설빙은 트렌디한 디저트 문화를 빙수에 담아내기 위해 고민 끝에 탄생한 제품"이라며 "앞으로도 설빙만의 독창적 감각을 살린 다양한 메뉴 개발에 계속 집중해 다채로운 디저트 경험을 제공할 계획"이라고 전했다.

사진=코리안 디저트 카페 설빙

(더쎈뉴스 / The CEN News) 주진노 기자 eveleva@naver.com

<저작권자 Copyright ⓒ 더쎈뉴스(The CEN News) 무단전재 및 재배포 금지>