강원도, K-연어 산업 중심지 '앞장'…글로벌 협력 강화

핵심요약

노르웨이 Salmon Evolution, 스마트연어연구원 방문

스마트육상연어양식단지 조감도. 양양군 제공

강원특별자치도는 15일 동원산업과 노르웨이 대서양연어 양식 전문기업인 '새먼 에볼루션(Salmon Evolution)' 경영진이 연구원을 방문해 국내 대서양연어 대량 생산 체계 구축을 위한 구체적인 협의를 진행한다고 밝혔다.

이번 방문에는 노르웨이에서 국내 연어양식에 최초로 진출하는 새먼 에볼루션의 트론드 호콘 샤우그-페테르센(Trond Håkon Schaug-Pettersen) CEO와 잉얄 스카르뵈(Ingjarl Skarvøy) COO가 직접 참석한다.

이들은 동원산업과의 합작법인인 K-스마트팜(KSF)과 함께 양양에 조성 중인 양식 단지의 기술 협력 방안을 구체화할 예정이다.

새먼 에볼루션은 독자적인 '하이브리드 해수 순환 시스템(Hybrid Flow-through System; HFS)'을 보유한 기업이다. 사육수의 65%를 정화 재사용하고 35%를 신선한 해수로 보충해 연어 성장에 최적화된 수온(12~13°C)을 유지하는 혁신 기술을 갖추고 있다.

특히 강원 양양 단지에는 노르웨이 현지 시설과 동일한 직경 28m, 높이 13m급 초대형 수조가 도입될 예정이다.사육수조에는 하나당 약 5천 톤의 물을 수용할 수 있으며 첨단 ICT 기술을 접목해 기존 해상 가두리 양식보다 성장 속도를 2배 이상 높여 단기간에 5kg급 성어로 키워내는 혁신적인 공법을 적용하고 있다.

동원산업의 자회사인 KSF는 이를 기반으로 연간 약 2만 톤 규모의 대서양연어를 생산하여 전량 수입에 의존하던 국내 연어 시장을 국산화한다는 계획이다.

도는 7대 핵심 전략 중 하나인 '스마트 농수산업 혁신'의 일환으로 대서양연어를 전략품종으로 지정, 연어산업을 미래 전략 산업으로 육성하기 위해 전방위적인 지원을 아끼지 않고 있다. 현재 추진 중인 스마트 양식 클러스터 조성과 스마트연어연구원을 통한 테스트베드 운영, 친환경 스마트 양식 기술 도입 및 우리 환경에 맞는 품종개량(육종) 연구 등에 박차를 가하고 있다.

특히 '국립수산과학원 동해특성화양식센터' 유치 성공과 더불어 단순 생산을 넘어 가공, 유통, R&D가 집적된 '수산식품클러스터' 유치에 총력을 기울이고 있다. 이를 통해 국내 최초로 대서양연어 양식의 전주기 관리 체계를 구축할 계획이다.

최민재 스마트연어연구원장은 "강원도의 적극적인 행보는 단순히 지역 산업 발전을 넘어 국가 식량안보와 글로벌 수산업 경쟁력 강화에도 기여할 것"이라며 "스마트연어연구원이 'K-연어 산업의 중심지'로 도약할 수 있도록 앞장서겠다"고 밝혔다.

한편, 새먼 에볼루션은 노르웨이 인드레 하뢰이(Indre Harøy)에서 연간 생산량 1만 톤 규모의 시설을 성공적으로 운영하고 있으며, 양양을 시작으로 북미 등 글로벌 생산 네트워크 확장에 속도를 내고 있다.

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