bhc치킨, 신메뉴 ‘콰삭킹’ 700만개 판매 돌파

[이데일리 신수정 기자] 다이닝브랜즈그룹이 운영하는 bhc치킨은 지난해 2월 출시한 ‘콰삭킹’이 누적 판매량 700만개를 돌파했다고 14일 밝혔다.

bhc 콰삭킹. (사진=bhc)

이는 최근 출시한 메뉴 중 최단기간 기록이다. 콰삭킹은 ‘콰삭톡’과 함께 인기를 끌며 대표 메뉴인 ‘뿌링클’에 이어 지난해 매출 점유율 2위에 올랐다.

콰삭킹은 감자, 옥수수, 쌀로 만든 크리스피 크럼블을 입혀 바삭한 식감을 강조한 후라이드 치킨이다. 함께 제공하는 스윗 하바네로 소스는 매콤달콤한 맛을 더해준다.

소비자 관심도 높다. 빅데이터 분석 플랫폼 조사 결과 지난해 포털 검색량 기준 치킨 메뉴 부문에서 콰삭킹이 1위를 차지했다. 기존 주력 메뉴의 매출 감소 없이 새로운 고객층을 유입했다는 평가다.

해외 시장 공략에도 나섰다. 지난달 홍콩과 태국 매장에 콰삭킹을 출시했다. 올 1분기에는 싱가포르, 말레이시아, 미국 등에도 순차적으로 선보일 예정이다.

bhc는 지난해 바삭한 식감을 강조한 콰삭킹을 시작으로 시즈닝팩을 더한 콰삭톡, 양념치킨인 스윗칠리킹 등을 연이어 출시하며 라인업을 강화했다.

bhc 관계자는 “콰삭킹의 흥행은 가맹점 운영에 활력을 불어넣고 브랜드 경쟁력을 공고히 했다는 점에서 의미가 있다”며 “앞으로도 차별화된 맛으로 고객에게 즐거움을 주는 신메뉴를 선보일 것”이라고 말했다.