생딸기로 완성한 감성 디저트…노티드, 딸기 시즌 한정 8종 출시

[서울=뉴스핌] 조민교 기자 = 노티드(Knotted)가 본격적인 딸기 시즌을 맞아 '슈가베어의 Strawberry House'를 콘셉트로 신선한 생딸기를 활용한 시즌 한정 신메뉴 8종을 출시한다고 14일 전했다.

이번 신메뉴는 제철 생딸기의 자연스러운 과즙과 산미를 살리고 크림, 초콜릿, 티 등 다양한 재료와의 조화를 통해 균형 잡힌 맛과 비주얼을 구현한 것이 특징이다.

노티드, 제철 생딸기 활용한 신메뉴 8종 출시. [사진=노티드 제공]

도넛 신메뉴는 생딸기의 매력을 다양한 조합으로 풀어냈다. 바닐라 커스터드와 딸기 크림 위에 생딸기를 올린 '생딸기 프레지에 도넛', 말차 반죽과 말차 라떼 크림, 딸기잼과 생딸기를 조합한 '생딸기 말차 프레지에 도넛', 바바리안 크림과 딸기 크림을 채운 '생딸기 프릴 크림 도넛', 진한 초콜릿 반죽과 딸기 크림을 더한 '생딸기 몽글 초코 도넛' 등 4종이 포함됐다.

케이크와 음료 라인업도 함께 강화했다. 저당 초코 케이크 시트 위에 생딸기를 풍성하게 올린 '생딸기 초코 가든 케이크'를 비롯해, 애플 사이다 비니거의 산미를 더한 '생딸기 애사비 에이드', 동백향 우롱차에 딸기와 레몬을 더한 '생딸기 동백 우롱티', 딸기를 그대로 갈아 넣은 '과일 담은 딸기 주스' 등 음료 3종을 함께 선보인다.

노티드는 이번 시즌 메뉴를 브랜드의 세계관을 확장하는 감성 캠페인으로 풀어냈다. 비주얼 아티스트 이슬로 작가와 협업해 딸기 하우스에서 슈가베어가 디저트를 완성하는 모습을 일러스트로 구현했으며, 해당 비주얼은 패키지와 매장 연출에 적용된다.

노티드 관계자는 "'Strawberry House'는 생딸기의 신선한 풍미를 감성적인 비주얼과 함께 담아낸 시즌 한정 메뉴"라며 "생딸기의 다양한 매력을 노티드만의 방식으로 재해석한 신메뉴로 남은 겨울을 특별하게 즐기길 바란다"고 전했다. 신메뉴 8종은 전국 노티드 매장에서 시즌 한정으로 판매된다.

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