굽네치킨, 美 휴스턴에 2호점 오픈

[이데일리 신수정 기자] 지앤푸드가 운영하는 오븐요리 프랜차이즈 굽네치킨이 미국 텍사스 휴스턴 지역에 신규 매장 케이티점을 열었다고 14일 밝혔다. 텍사스 내 두 번째 매장이다.

굽네치킨, 미국 휴스턴 지역에 텍사스 2호점 ‘케이티점’ 신규 오픈 (사진 제공=지앤푸드)

매장이 들어선 케이티(Katy)는 휴스턴 서쪽에 위치한 교외 도시다. 주거와 상업, 오피스 기능이 결합해 복합 상권을 형성하고 있다. 최근 아시안과 히스패닉 인구가 늘며 한식과 치킨 수요가 확대되는 추세다.

케이티점은 글로벌 베스트셀러인 UFO치킨과 고추 바사삭을 대표 메뉴로 내세웠다. UFO치킨은 두 종류의 오븐구이 치킨을 치즈 퐁뒤와 즐길 수 있는 메뉴다. 여럿이 나눠 먹기 좋아 인기가 높다. 고추 바사삭은 청양고추 파우더를 사용해 매콤한 풍미를 살렸다.

치킨 외에 피자 메뉴도 판매한다. 페퍼로니, 불고기, 포테이토 시카고 피자 등은 풍부한 토핑으로 현지 고객에게 호응을 얻고 있다.

굽네치킨은 기름에 튀기지 않은 오븐 조리 방식을 차별화 요소로 삼았다. 프라이드치킨 중심인 현지 시장에서 건강한 이미지로 승부한다는 전략이다.

지역 특성을 고려한 마케팅도 진행한다. 직장인을 위한 점심 세트와 가족 단위 고객을 위한 주말 묶음 메뉴를 선보였다. 지역 학교와 커뮤니티 등과 협업해 현지 고객과의 접점도 넓혀갈 계획이다.

회사 측은 공격적인 확장보다 기존 매장의 운영 안정화에 집중해 소비자 신뢰를 쌓겠다고 전했다. 이를 기반으로 북미 시장 내 점유율을 점진적으로 높일 방침이다.

지앤푸드 관계자는 “굽네치킨은 오븐구이 치킨의 독보적인 맛과 품질로 높은 재방문율을 기록하는 등 현지 고객의 입맛을 사로잡고 있다”며 “앞으로 미국을 포함한 해외 매장에서 편하게 즐길 수 있는 식사형 가성비 메뉴를 확대하며 현지 소비자에게 보다 친숙한 브랜드로 자리매김해 나갈 것”이라고 말했다.