신세계백화점, 해외 농가 손잡고 ‘태국 망고’ 설 선물세트 선봬

신세계백화점이 설 명절을 맞아 업계 최초로 해외 유명 산지와 직접 협력해 기획한 프리미엄 망고 선물세트를 출시한다고 14일 밝혔다.

신세계백화점은 설 명절을 맞아 업계 최초로 해외 유명 산지와 직접 협력해 기획한 프리미엄 망고 선물세트를 출시한다고 14일 밝혔다.

신세계백화점은 올해 설 명절부터 자체 지정 산지 브랜드인 ‘셀렉트팜’의 영역을 해외로 확장해 태국 차층사오(Chachoengsao) 지역 농장과 손잡고 망고 선물세트를 선보인다.

이번 선물세트는 단순한 해외 원물 수입을 넘어, 백화점이 생산 단계부터 재배, 수확, 후숙, 선별, 물류 등 전 과정에 직접 참여하여 품질을 관리하는 산지 공동 프로젝트의 일환이다. 명절 선물세트 판매를 위해 해외 농가와 직접 협력 체계를 구축한 것은 업계에서 이번이 처음이다.

태국 차층사오 지역은 이번 프로젝트의 핵심 산지로 뛰어난 배수 조건과 큰 일교차로 인해 당도가 높고 향이 깊은 망고 재배지로 유명하다. 신세계백화점은 현지 전문 농가와 협력해 품종 선정부터 수확 시기까지 함께 설계하며 고품질 상품 생산에 주력했다.

특히 가장 맛있는 망고를 선보이기 위해 ‘후숙도 관리’에 집중했다. 현지에서 당도와 산도 검사를 거친 후숙도 85%의 상품만을 1차로 선별하고, 항공·선박 복합 물류 과정에 콜드체인 시스템을 적용해 이동 중에도 최적의 선도를 유지했다. 국내 입고 후에도 청과 바이어의 블라인드 테스트와 추가 선별 과정을 거쳐 고객 수령 시점에 최상의 맛을 낼 수 있도록 했다.

[이투데이/황민주 기자 (minchu@etoday.co.kr)]

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