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피자·핫도그도 가성비 전쟁…롯데마트 ‘초저가 델리’ 확대

이데일리 한전진
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6800원 피자·1500원 핫도그 전 점 출시
원재료 대량 매입·공정 단순화로 가격 낮춰
초밥·치킨까지 델리 할인 경쟁 확산
[이데일리 한전진 기자] 롯데마트가 치킨에 이어 피자와 핫도그로 가성비 즉석조리식품(델리) 경쟁을 확대한다. 고물가로 외식·배달 부담이 커진 가운데, 대형마트 델리 상품이 ‘한 끼 대안’으로 떠오르면서 가격 경쟁이 다시 불붙는 모습이다.

요리하다 68페퍼로니피자 상품 이미지 (사진=롯데마트)

요리하다 68페퍼로니피자 상품 이미지 (사진=롯데마트)


롯데마트는 오는 15일부터 전 점에서 ‘68피자’와 ‘15핫도그’를 출시해 각각 6800원, 1500원에 판매한다고 14일 밝혔다. 두 상품은 하루 두 차례(정오·오후 5시) 한정 수량으로 운영되며, 점포별로 피자는 25~50개, 핫도그는 60~100개 수준으로 공급된다.

68피자는 불고기와 페퍼로니 2종으로, 가로 25cm·세로 15cm 크기의 타원형 피자다. 국내산 밀 도우와 모짜렐라 치즈를 사용해 기본적인 맛과 식감을 살렸고, 15핫도그는 국내산 돈육 함량 95% 이상의 소시지에 피클과 양파를 더해 단순한 구성으로 가격을 낮췄다.

롯데마트는 원재료 대량 매입과 제조 공정 단순화를 통해 가격 경쟁력을 확보했다. 피자는 냉동 상태로 입고해 점포에서 가열만 거쳐 판매하고, 주요 원재료를 대량 구매해 원가를 절감했다. 핫도그 역시 손질된 원재료를 활용해 조리 효율과 인건비 부담을 줄였다.

이와 함께 롯데마트는 15일부터 21일까지 초밥·치킨 등 주요 델리 상품 할인 행사도 진행한다. ‘큰초밥’, ‘새우초밥’ 등 인기 초밥 5종은 엘포인트 회원 대상으로 30% 할인 판매하며, 치킨 상품도 1만원 미만 가격대로 선보인다.

롯데마트 측은 외식비 부담이 커지는 상황에서 가격 체감도가 높은 델리 상품을 중심으로 고객 유입을 확대한다는 전략이다. 치킨으로 시작된 가성비 경쟁이 피자와 핫도그로까지 확산되면서, 대형마트 델리 코너를 둘러싼 가격 경쟁도 한층 치열해질 전망이다.

이채현 롯데마트·슈퍼 델리개발팀 MD(상품기획자)는 “외식과 배달 물가 부담이 커지는 상황에서, 매장에서 바로 즐길 수 있는 가성비 델리 상품에 대한 고객 수요가 꾸준히 늘고 있다”며 “가격 체감도가 높은 먹거리 중심으로 상품 출시와 할인 프로모션을 지속 진행할 것”이라고 말했다.

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