동원홈푸드 '비비드키친 김치살사', 국제식음료품평회 2스타 수상

/사진제공=동원그룹

동원홈푸드는 '비비드키친 김치살사'가 2026 국제식음료품평회에서 국제 우수 미각상 '2스타'를 받았다고 12일 밝혔다.

비비드키친 김치살사는 첫인상, 외관, 향, 맛, 식감으로 이뤄진 5가지 항목에서 두루 높은 평가를 받았다. 특히 잘게 썬 김치와 토마토가 그대로 들어있어 식감 부문에서 높은 점수를 받았다. 비비드키친 김치살사의 이번 수상은 김치를 활용한 소스로서 최초의 수상이다.

비비드키친 김치살사는 김치 본연의 풍미와 살사가 조화를 이룬 한식 퓨전 소스다. 나초, 타코 등을 찍어 먹는 디핑 소스부터 파스타, 라자냐 등 조리용 소스로 폭넓게 활용할 수 있다. 최근 미국 주류 유통 채널 샘스클럽에 입점해 하와이 2개 매장에서 판매를 시작했으며 향후 미국 전역으로 진출 예정이다.

비비드키친의 저칼로리 양념치킨소스도 국제 우수 미각상 1스타를 수상했다. 한국식 치킨소스로서 최초의 수상이며 저칼로리 소스임에도 블라인드 테스트에서 맛으로 인정받았다는 점에서 의미가 깊다. 미국 이커머스 아마존에서 소스 부문 판매 상위권에 오르기도 했다.

비비드키친은 동원홈푸드가 2020년 출시한 저당·저칼로리 전문 브랜드다. 2024년 미국, 호주, 홍콩, 베트남 등에 김치살사, 김치 치폴레 마요, 고추장, 불고기 등 한식 소스를 수출한다.

동원홈푸드 관계자는 "30여년간 축적한 R&D 역량을 바탕으로 선보인 비비드키친이 세계적인 평가에서 인정받았다"며 "앞으로도 K소스 선도 브랜드로서 인지도를 높이고 신제품과 적극적인 마케팅으로 세계 무대에서 활약할 것"이라고 말했다.

유예림 기자 yesrim@mt.co.kr

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