'첫방' 차승원, 태국 피쉬 소스 김치 개발 성공적 "한국 생각 나"('차가네')[순간포착]

[OSEN=오세진 기자] <리뷰 : 방송 시청 후 작성된 리뷰 기사입니다.>

8일 첫 방영한 tvN 예능 ‘차가네’에서는 매운맛으로 세계를 평정하고자 혼신의 힘을 불태울 차승원, 추성훈, 토미가 등장했다. 토미는 추성훈의 트레이너이자 차승원과 아는 사이로, 이들은 매운맛을 정평하고자 매운맛으로 유명한 태국 방콕을 향했다.

다양한 맛 시식을 위해 공항의 식당부터 찾은 이들은 태국 야시장을 찾아 다양한 음식을 시켜 다양한 소스와 맛을 보았다. 추성훈은 유독 향신료에 약한 모습을 보였다. 차승원은 "대체로 피쉬 소스가 들어간다. 그리고 고추씨가 들어간다"라며 분석해냈다.

'삼시세끼'에서 갖은 김치를 만들어낸 그는 쏨땀과 피쉬 소스에서 영감을 얻어 태국의 소스를 활용한 김치를 만들어냈다. 피쉬 소스와 액젓 그리고 마늘을 듬뿍 넣고 태국 고추인 쥐똥고추를 갈아서 김치 양념을 만든 그는 하룻밤 숙성시켰다.

제작진은 “진짜 맛있어요. 새콤달콤하다. 토마토 먹을 때 진짜 맛있다. 진짜 미쳤다. 액젓 향이 나온다. 첫맛이 확 난다”라며 감탄을 거듭했다. 차승원은 “피쉬 소스 두 봉지를 한 게 많지 않을까 했는데, 그렇게 섞으면 좋을 것 같더라”라며 레시피를 밝혔고, 제작진은 아예 김치를 얻어갔다./osen_jin0310@osen.co.kr

[사진 출처] tvN 예능 ‘차가네’