할리스, 설향 생딸기 활용한 음료·디저트 출시

/할리스 제공

커피 프랜차이즈 브랜드 할리스는 설향 생딸기를 활용한 음료·디저트를 새로 출시한다고 7일 밝혔다. 새해 첫 메뉴로 제철을 맞은 설향을 활용한 시즌 메뉴를 선보여 ‘딸기 맛집’으로서 입지를 다지겠다는 계획이다.

이번 신메뉴는 아사이볼, 요거트, 말차 등 트렌디한 식재료를 더한 조합으로 구성됐다. ‘설향 딸기 아사이볼 스무디’는 건강을 생각한 음료로 주목받고 있는 아사이볼 스무디에 설향 딸기와 블루베리, 수제 그래놀라를 얹은 메뉴다. ‘설향 딸기 요거트 할라치노’는 상큼한 요거트에 설향 딸기 과육이 씹히도록 했다.

‘딸기 말차 롤라운드’는 진한 말차의 맛이 담긴 말차 케이크 위에 설향 딸기를 올린 미니 라운드 케이크다. ‘딸기 그래놀라 요거트 한 컵’은 락토프리 요거트에 딸기 콩포트, 수제 그래놀라로 구성한 디저트다.

할리스 관계자는 “취향에 따라 설향 딸기를 다양하게 즐기도록 딸기 시즌 메뉴를 늘리고 트렌디한 조합으로 먹는 재미를 더할 수 있는 메뉴를 기획했다”며 “앞으로도 다양한 조합을 통해 과일의 맛을 즐길 수 있는 시즌 메뉴를 선보이고, 고객에게 색다른 즐거움을 선사할 수 있는 메뉴 개발에 힘쓰겠다”고 했다.

민영빈 기자(0empty@chosunbiz.com)

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