사천소방서, 겨울철 화재 대비 '상업용 주방 자동소화장치 설치' 안내

[구정욱 기자]

(사천=국제뉴스) 구정욱 기자 = 사천소방서가 겨울철 화재 발생 위험 증가에 따라 '상업용 주방 자동소화장치 설치의 중요성' 홍보에 적극 나섰다.

상업용 주방 자동소화장치는 화재 발생 시 경보음을 울려 신속한 초기대응을 가능하게 하고, 동시에 전기와 가스를 자동으로 차단하며 소화 약제를 방출해 화재 확산을 효과적으로 차단하는 핵심 소방 시설이다.

특히, 집단급식소와 대규모 점포의 주방은 일반 가정에 비해 후드와 덕트에 기름때가 쉽게 축적되고 강한 화기를 장시간 사용하는 경우가 많아 화재 발생 위험이 매우 높은 공간이다.

이에 따라 현행 법령에서는 해당 시설에 상업용 주방 자동소화장치와 함께 식용유 화재에 특화된 K급 소화기 설치를 의무화하고 있다.

K급 소화기는 주방 화재 발생 시 비누와 유사한 유막 층을 형성해 불꽃을 효과적으로 차단하고, 식용유의 온도를 빠르게 낮춰 재발화를 방지하는 데 뛰어난 성능을 발휘한다.

김재수 서장은 "음식점 주방은 화기와 식용유 사용으로 인해 화재 발생 위험이 높은 공간이므로, 상업용 주방 자동소화장치 설치는 선택이 아닌 필수적인 안전 조치"라고 강조했다.

그러면서 "아직 자동소화장치가 설치되지 않은 사업장은 조속히 설치를 완료하고, 정기적인 주방 안점 점검을 통해 화재 예방 의식을 높여야 한다"고 강조했다.

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