식품기업, 밥상위 주치의 대변신

식품이 '먹는 것'에서 헬스케어의 개념으로까지 확장되면서 식품업계가 맞춤 건강관리 경쟁에 뛰어들고 있다. 특히 과학적인 맞춤 관리에 대한 수요로 인해 단순히 건강한 식단 제안을 뛰어넘어 데이터와 인공지능(AI)에 기반해 식단·운동까지 연계한 해법을 제시해 주목을 받고 있다.

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정승준 기자 ajune@etnews.com

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