인천시, 학교급식 축산물 공급사업 '만족도' 94.7% 기록

인천광역시는 2025년 9월부터 시범 운영 중인 '학교급식 축산물 공급사업'에 대한 만족도 조사 결과, 사업에 참여한 학교의 94.7%가 '만족' 또는 '매우 만족'한다고 응답했다고 밝혔다.

해당 사업은 위생·안전 기준을 충족한 축산물 공급업체를 엄격한 평가와 심사를 통해 선정하고, 이후에도 작업장 점검과 축산물 수거검사 등 사후관리를 실시해 학교급식용 축산물의 안전성과 품질을 확보하는 것을 목표로 한다.

이번 만족도 조사는 사업 참여를 희망한 232개 학교를 대상으로 실시됐으며, 실제 참여 학교와 미참여 학교를 모두 포함해 사업 전반에 대한 평가와 미참여 사유 등을 함께 분석했다.

조사 항목은 ▲사업 전반 만족도 ▲축산물 품질 ▲공급업체 평가 ▲건의사항 ▲미참여 사유 등이다. 조사 결과는 2026년 본사업 추진과 공급체계 개선을 위한 기초자료로 활용될 예정이다.

사업 참여 학교 중 94.7%가 사업 전반에 대해 긍정적으로 평가했으며, 가장 만족하는 요소로는 '축산물 품질'이 59.2%로 가장 높게 나타났다.

공급된 축산물의 품질에 대해서는 응답자의 97.4%가 '만족' 또는 '매우 만족'한다고 답했다. 만족 이유로는 '맛이 좋다'와 '누린내가 나지 않는다'는 응답이 각각 34.2%로 가장 많았다.

공급업체에 대한 평가에서도 대부분의 업체가 거래 학교로부터 '만족' 또는 '매우 만족' 평가를 받아, 전반적으로 안정적인 공급체계가 구축된 것으로 나타났다.

건의사항으로는 여성기업 참여 확대, 축산물 공급 품목 다양화, 사업의 지속 추진 등이 제시됐다.

사업을 희망했으나 참여하지 않은 학교의 미참여 사유로는 '사업 방식과 추진 시기가 학교 여건과 맞지 않아서'라는 응답이 가장 많았다.

박중우 인천시 농축산과장은 "만족도 조사 결과를 통해 학교급식 축산물 공급사업의 정책 효과를 확인했다"며 "미참여 학교 의견도 반영해 사업 운영 방식을 지속적으로 개선해 나가겠다"고 말했다.