"설탕보다 달달" 소금 커피 유행인데..."몸에 더 안 좋다" 전문가 경고

커피 참고 이미지/사진=게티이미지뱅크

세계 곳곳에서 '소금 커피'가 유행하는 가운데 전문가들이 건강에 해로울 수 있다고 경고했다.

18일 영국 더선에 따르면 심리학자 엘리너 브라이언트 박사는 "커피에 설탕 대신 소금을 넣어 마시는 최근 트렌드가 건강에 이롭다는 증거는 없다"며 "오히려 소금 섭취량이 늘면 건강에 해로울 수 있다"고 했다.

영국, 미국 등에선 '소금 커피'가 유행하고 있다. 카페인이 소금과 만나면 쓴 맛이 완화되는 것을 넘어 달콤한 맛을 느낄 수 있다는 이유에서다. 또한 설탕 섭취를 줄이기 위한 방법으로 '소금 커피'가 부상하고 있다.

하지만 커피를 마실 때마다 소금을 넣을 경우 소금 섭취량이 과다해져 혈압을 상승시키고 부종을 일으키는 등 부작용이 생길 우려가 있다.

또한 소금을 넣어 맛이 좋아진다는 효과에 대해서는 개인 차가 있다고 했다. 유전적인 요인에 따라 사람마다 다르게 느낄 수 있어서다. 브라이언트 박사는 "쓴 맛을 좋아하는 성향을 타고난 사람이 있고 그렇지 않은 사람이 있다"고 했다.

양성희 기자 yang@mt.co.kr

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